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用料
糯米粉
500克
食材：五花肉250，干虾仁15克，韭菜150克，白萝卜200克。
酱料：花生油，生抽，蚝油，胡椒粉，鸡精各少许
做法：用适量烧开的清水加入糯米粉中搅拌搓成团，分成小团子，像包饺子一样把它包好。
茂名特色小吃，软糯酥脆超好吃的糯米籺的做法
用适量烧开的清水倒进糯米粉中搅拌，把它搓成图一
分成小团子压扁团圆，像图二
把馅包进去
包好
小贴士
热锅下花生油，把糯米籺放进不粘里，小火煎至两面金黄，在锅边洒上一点点清水，焖到水挥发干，翻个面，软糯酥脆香喷喷的的茂名糯米籺出锅啦！