买回来已经去毛了
开膛破肚，从屁股剪到脖子
所有内脏掏出，屁股剪了扔了，冲到没有血水
从头灌水冲洗
屁股、肠子、肺扔了
心脏、肝脏留着，血水冲干净
鸽子放锅里，放一锅水，料酒、葱、姜、盐下锅
水大火烧开以后，中火炖1个半小时
捞出葱姜，撒点胡椒粉，可以开吃
清炖鸽子汤（如何清洗鸽子）
买回来已经去毛了
开膛破肚，从屁股剪到脖子
所有内脏掏出，屁股剪了扔了，冲到没有血水
从头灌水冲洗
屁股、肠子、肺扔了
心脏、肝脏留着，血水冲干净
鸽子放锅里，放一锅水，料酒、葱、姜、盐下锅
水大火烧开以后，中火炖1个半小时
捞出葱姜，撒点胡椒粉，可以开吃